Praktische Plattform zur Planung der Verpflegung mit Lebens­mitteln in Flugzeugen

Plattform für Lebensmittel an Bord (FOBP)

FOBP sammelt Informationen von Drittanbietern über Linienflüge und prognostiziert die Auslastung des Flugzeugs mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung individueller Menüs für bestimmte Passagiere, der Kabinenklasse und anderer Parameter eines bestimmten Flugs. Anschließend werden die Prognosen an die Catering-Unternehmen oder die Flugstationsleiter weitergeleitet.

Um den grundlegenden Ablauf zu erläutern, betrachten wir ein Beispiel. Zunächst scannt FOBP die Informationen in offenen Quellen über geplante Flüge (Websites der Fluggesellschaften usw.). Dann erhält der Dienst (über einen Message Broker) eine Nachricht mit der Information, dass der Flug ML4416 in 17 Tagen von London nach New York fliegt und dass es N Passagiere der Economy Class und M Passagiere der Business Class gibt. Diese Nachricht durchläuft die Kette der Service-Handler, die verschiedene Prognosekorrekturstrategien anwenden. Schließlich wird die Prognose im System gespeichert und an das Catering-Unternehmen weitergeleitet. Es ist erwähnenswert, dass die Plattform die Entwicklung von Strategien zur Anpassung der Vorhersage und die Anzeige des Verlaufs, des Status und der Effektivität der Vorhersage ermöglicht.